Gestión responsable del agua
El agua está emergiendo rápidamente como el recurso más crítico del planeta. Las plantas de producción industrial enfrentan cada vez más obstáculos en cuanto a la disponibilidad de agua dulce y un tratamiento adecuado de las aguas residuales. Estos desafíos se están acelerando con el repunte del calentamiento global y a medida que la producción sigue el ritmo de la creciente demanda de los consumidores en varios sectores. Un aumento en la respuesta política a las limitaciones de los recursos hídricos y la contaminación del agua agrega presión a medida que las empresas se adaptan para cumplir con las nuevas restricciones regulatorias relacionadas con las extracciones y descargas de agua.
Alfa Laval permite la gestión empresarial del agua para una amplia gama de industrias. Con soluciones y competencias acumuladas a lo largo de muchas décadas e industrias, Alfa Laval permite a las plantas industriales optimizar su huella hídrica centrándose en la conservación del agua, el tratamiento de aguas residuales, la reutilización del agua y el establecimiento de sistemas circulares de agua. De esta manera, las plantas pueden avanzar gradualmente hacia la consecución de la neutralidad hídrica como puerta de entrada a futuras operaciones positivas para el agua.
Las complejidades y la naturaleza local de la gestión corporativa del agua son bien conocidas por los numerosos expertos de Alfa Laval en esta área. Una presencia local combinada con centros de competencia globales nos brinda la base que necesitamos para involucrarnos y reunirnos con empresas para asesorarlas sobre la elección e implementación de las soluciones adecuadas con el efecto, la durabilidad y el costo total de propiedad óptimos.
Hacia la neutralidad del agua y las operaciones positivas
Muchas empresas han evaluado o están evaluando actualmente su huella hídrica, ya sea impulsadas por la necesaria gestión de riesgos debido a la disminución de los recursos hídricos o impulsadas por regulaciones más estrictas, que les están obligando a actuar.
La asociación con Alfa Laval hace posible que la mayoría de las plantas industriales logren operaciones neutras en cuanto al agua y anulen la huella hídrica. Las industrias y sectores que dependen del consumo de agua deben agregar agua a la línea de procesamiento, lo que aún se puede hacer de acuerdo con las ambiciones de minimizar o anular la huella hídrica. La recogida de agua de lluvia o de condensación, la reutilización de aguas residuales tratadas adecuadamente o la desalinización del agua de mar son opciones a considerar. Independientemente del enfoque elegido, las soluciones de Alfa Laval permiten a las empresas lograr operaciones neutras en cuanto al agua como un hito importante en su gestión sostenible del agua.
En algunos puntos críticos alrededor del mundo, el estrés hídrico es tan severo y las cuencas hidrográficas están tan degradadas por la influencia humana que la licencia para operar de una empresa puede verse cuestionada. Los funcionarios locales pueden negarle a la empresa una licencia para operar u obligarla a tomar medidas para respaldar y mantener una licencia. Establecer operaciones positivas para el agua fortalecerá la licencia de operación de una empresa, ya que contribuye a reponer y restaurar las cuencas hidrográficas locales, solidificando la posición de la empresa.
Conservación y recuperación del agua.
The optimization of circular water systems in processing lines is both a cornerstone in water stewardship and a strategic shift aimed at minimizing a plant’s dependency on water withdrawals. With Alfa Laval’s solutions, companies may significantly minimize water withdrawals and carbon emissions.
Across industries, Alfa Laval’s solutions can recover water for reuse to sustain a closed water loop of up to 98 percent of all water. In addition, companies may simultaneously recover valuable, dissolved, and suspended materials for reuse or to create a new revenue stream.
There are two key aspects to consider:
Limpieza y refrigeración en la producción higiénica
Las líneas de procesamiento higiénico en las industrias alimentaria, de bebidas y farmacéutica se beneficiarán de la optimización continua del agua para la limpieza y la refrigeración. Los expertos en la materia de Alfa Laval asesoran sobre la selección de soluciones que cumplen con los estándares de limpieza y sostenibilidad. Las herramientas de supervisión y medición digitales permiten optimizar la circularidad del agua basándose en datos y obtener una eficiencia energética superior con un atractivo periodo de amortización de la inversión.
El ahorro de agua y energía está revolucionando la industria láctea.
Un pequeño accesorio intercambiador de calor ha tenido recientemente un impacto significativo en uno de los mayores productores lácteos de Escandinavia, al aumentar el tiempo de actividad en un 50 % y, lo que es más importante, reducir el impacto medioambiental gracias a un ahorro sustancial de agua y energía.
Un productor de café logra una reducción drástica del consumo de agua con Optiwia™.
A medida que la UE continúa reforzando su normativa sobre el uso del agua en la producción alimentaria, muchas empresas de toda Europa están trabajando intensamente para comprender sus riesgos hídricos y mejorar gradualmente su huella hídrica.
El ahorro de agua y energía amortiza las mejoras de la planta en solo cuatro meses.
Durante décadas, las instalaciones de producción de un importante fabricante de helados sudafricano se habían ampliado, utilizando diversos proveedores de componentes, lo que hacía que las tareas de servicio y mantenimiento fueran bastante complejas, laboriosas y con un costoso stock de piezas de repuesto muy diferentes.
La recuperación y reutilización del agua para minimizar la huella hídrica en la cadena de suministro
Desde una perspectiva global de la cadena de suministro, las industrias en las que el agua es un ingrediente del producto final, como la cerveza, la leche, las bebidas, etc., se beneficiarán del uso de los evaporadores y sistemas de membranas de Alfa Laval. Estas soluciones permiten extraer el agua del producto final antes de su transporte, mientras que el agua extraída, conocida como condensado, puede tratarse y reutilizarse para reforzar un sistema circular de agua en la línea de procesamiento. Al recuperar el agua de los productos antes de su transporte, las empresas mantendrán el agua en el ecosistema al que pertenece y reducirán las emisiones de carbono y los costes durante el transporte.
Las industrias en las que el agua es un ingrediente del producto final (como la cerveza, la leche, las bebidas, etc.) se beneficiarán al explorar los evaporadores y los sistemas de membrana de Alfa Laval. Estas soluciones permiten la extracción de agua del producto final antes del transporte, mientras que el agua extraída (conocida como condensado) puede tratarse y reutilizarse para fortalecer un sistema de agua circular en la línea de procesamiento.
Las industrias que consumen mucha agua, como la producción de hidrógeno verde, deben considerar opciones para incorporar volúmenes sustanciales de agua a su sistema. En Alfa Laval, consideramos que la solución preferible es el uso de aguas residuales adecuadamente tratadas o agua dulce generada a partir de agua de mar. El sistema generador de agua dulce de Alfa Laval desaliniza agua de mar en un solo paso, energéticamente eficiente, con pocos o ningún producto químico.
Ahorro de agua y energía
Durante décadas, las instalaciones de producción de un importante productor de helados de Sudáfrica se habían ampliado, recurriendo a varios proveedores de componentes y dejando las tareas de servicio y mantenimiento bastante complejas, que requerían mucho tiempo y con un costoso stock de muchos repuestos diferentes.
Aumente la productividad del proceso
Una empresa líder mundial en café soluble premium produce café liofilizado 100% colombiano de calidad para consumo mundial. La empresa se asoció con Alfa Laval para crear un evaporador AlfaVap de 4.000 l/h de capacidad para concentrar el extracto de café y liofilizarlo posteriormente.
Cobertura de limpieza del 100%
Para aumentar la producción de queso ampliando su recepción de leche, una gran lechería escandinava recurrió al Grupo Beritech, un experimentado constructor de tanques y sistemas. El objetivo era garantizar una limpieza completa de dos nuevos silos de leche cruda de 30 metros de altura con agitadores en el fondo.
Aguas residuales y reposición de agua
Las aguas residuales como fuente de «agua gris» —es decir, fuentes de agua que pueden convertirse en una fuente de agua sostenible— están atrayendo la atención tanto de los reguladores como de las industrias. Las aguas residuales tratadas adecuadamente pueden reutilizarse mejor para mejorar la rentabilidad y la circularidad dentro de las líneas de procesamiento, al tiempo que se protegen las fuentes de agua «azul» más vulnerables y sensibles, como las aguas subterráneas y superficiales. En promedio, solo el 2,4 % de las aguas residuales de la UE se reutilizan en la actualidad (Global Water Intelligence, 2023).
Alfa Laval, con su gama de soluciones y su amplia experiencia en el campo del tratamiento de aguas residuales industriales y municipales, ofrece a una gran variedad de industrias la oportunidad de garantizar métodos rentables, eficientes y sostenibles para el tratamiento y la reutilización de sus aguas residuales. Además, las industrias se benefician de la recuperación de recursos valiosos, como el calor y los recursos finitos, entre ellos el fósforo y el nitrógeno.
Alfa Laval, con su gama de soluciones y su amplia experiencia en los campos del tratamiento de aguas residuales industriales y municipales, ofrece a una amplia gama de industrias la oportunidad de asegurar métodos rentables, eficientes y sostenibles para tratar y reutilizar sus aguas residuales. Además, las industrias se benefician de la recuperación de recursos valiosos, como el calor y recursos finitos, incluidos el fósforo y el nitrógeno.
Tratamiento optimizado de aguas residuales
Las iniciativas de ahorro de agua de un importante productor de bebidas en Filipinas han permitido a la empresa superar su objetivo de reponer la cantidad de agua que utiliza para fabricar sus productos.
Proteger el agua subterránea
La tecnología de evaporación AlfaFlash está demostrando ser un punto de inflexión en la conservación del agua para un fabricante de sistemas en China que se especializa en el tratamiento de lixiviados, el agua que entra en contacto con los desechos almacenados en un vertedero.
Invertir en sostenibilidad
Desde la etapa de “campo verde” del diseño de la fábrica de MHP (la compañía), el objetivo ha sido producir cero residuos sólidos y al mismo tiempo tratar todos los flujos de agua de proceso para cumplir con las regulaciones estatales de protección de la naturaleza.
Productos clave
