CR series
Las centrífugas CR de Alfa Laval destacan en tareas delicadas de procesamiento de bebidas y cítricos, incluyendo la desaceitación y la recuperación del aceite de la cáscara. Su diseño único, especialmente adaptado para proporcionar un alto rendimiento de separación en el pulido y la concentración trifásicos, es ideal para la extracción de aceites cítricos y aceites esenciales.
Descubra las ventajas de la serie CR, centrifugadoras concentradoras para la extracción de aceite cítrico.
- La alta eficiencia de separación permite una pureza máxima del aceite de hasta el 99,5 % en la segunda etapa, con pérdidas inferiores al 0,5 %.
- Conservación óptima de los aceites esenciales volátiles gracias al diseño hermético Hermetic Design™.
- Equipo higiénico y fácil de mantener con un diseño mejorado para la limpieza en lugar (CIP).
- Ahorro energético de hasta un 60 % gracias al diseño Hermetic Design™, que alcanza hasta un 75 % cuando se combina con eMotion™.
Los separadores CR de Alfa Laval están diseñados para aumentar la rentabilidad en aplicaciones de recuperación de aceite de pelado y desaceitado, ya que ofrecen una alta eficiencia de separación y un manejo suave de los compuestos volátiles. Entre sus usos habituales se incluyen la concentración de aceite de pelado prensado en frío y la extracción de aceites esenciales para la producción de perfumes y cosméticos, el desaceitado de zumos cítricos y el procesamiento de zumos de naranja especiales, lo que convierte a la serie CR en una solución fiable para maximizar el valor del producto en las industrias de aromas, fragancias y bebidas.
Características innovadoras de las centrífugas concentradoras de la serie CR
Diseño hermético™
Las centrífugas de la serie CR de Alfa Laval, fabricadas con el diseño patentado Hermetic Design™, manipulan con cuidado los compuestos volátiles al eliminar la interfaz aire-líquido, lo que proporciona una calidad superior del aceite y un mayor rendimiento. Son ideales para la desaceitamiento de zumos cítricos, la clarificación de zumos especiales y la extracción de aceites esenciales para cosméticos y perfumes. Con un funcionamiento energéticamente eficiente, componentes duraderos y un mantenimiento sencillo, las centrífugas CR ofrecen un bajo coste operativo y un rendimiento fiable a largo plazo.
Entre sus principales ventajas se incluyen un alto rendimiento y eficiencia con una pérdida mínima de producto, un diseño hermético que conserva los compuestos volátiles esenciales, un CIP rápido y eficaz con superficies 100 % humedecidas y un consumo energético hasta un 60 % menor gracias al diseño de centro a centro.
eMotion™
Alfa Laval eMotion™ es un módulo exclusivo de ahorro energético, disponible como complemento para muchos de los separadores de Alfa Laval. Al crear un vacío casi total alrededor del tambor del separador, eMotion™ reduce la fricción del aire lo suficiente como para mejorar la eficiencia energética hasta en un 75 % cuando se combina con Hermetic Design™. eMotion™ ofrece otras ventajas adicionales, como la reducción de los niveles de ruido, menores requisitos de refrigeración y una mayor facilidad de limpieza.
Sistema completo plug-and-play
La avanzada tecnología de la serie CR va mucho más allá de la centrífuga en sí. Para garantizar el mejor rendimiento de pulido o concentración, Alfa Laval puede suministrar el sistema completo, con todo lo necesario para garantizar una separación fiable y eficiente. Esto incluye soluciones de automatización, así como todas las tuberías, válvulas y otros componentes relevantes del proceso. En los modelos CR 250, el sistema completo se instala en un bastidor portátil con ruedas. Los modelos CR 450 y 750 cuentan con componentes montados en un bastidor de acero inoxidable autoportante.
Optiwia™: mejora para la eficiencia en el uso del agua
Alfa Laval Optiwia™ es una actualización independiente y lista para usar que ahorra agua en los separadores de producción de bebidas, diseñada para reducir el consumo de agua hasta en un 70 %. Al reutilizar el agua para la refrigeración, Optiwia minimiza los costes, mejora la eficiencia y favorece la producción sostenible de bebidas. Fácil de instalar sin necesidad de conexión al sistema de control, garantiza una presión de agua constante y resuelve los problemas de descarga de levadura. Actualícese a Optiwia para un proceso de bebidas más inteligente, ecológico y rentable.
Pregunte a nuestros expertos en separación
¿Tiene curiosidad por saber lo que puede cambiar en su producción una centrífuga CR? Todo se reduce a las tecnologías líderes que Alfa Laval ha desarrollado durante décadas de innovación en separación. Para obtener más información, escuche a nuestros expertos en aplicaciones.
¿Cómo puede ayudarme la serie CR a recuperar aún más aceite de cáscara?
¿Por qué es tan importante la tecnología hermética para el desengrasado y la recuperación del aceite de piel?
El CR correcto para cumplir con sus demandas de capacidad
Si está buscando un concentrador o pulidor de confianza y rentable, nuestros expertos en separación pueden trabajar con usted para encontrar la centrífuga CR adecuada para sus necesidades.
CR 250
- Capacidades de hasta 10 000 l/h para pequeños y medianos productores
- Separador y sistema montados sobre un patín
- Disponible con diseño hermético para una captación de oxígeno cercana a cero
CR 450
- Capacidades de hasta 16 000 l/h, aptas para producciones medianas
- Separadora con sistema asociado completo
- Disponible con diseño hermético para una captación de oxígeno cercana a cero
CR 750
- Capacidades de hasta 30 000 l/h para grandes volúmenes de producción
- Separadora con sistema asociado completo
- Disponible con diseño hermético para una captación de oxígeno cercana a cero
Servicios y piezas
Prolonga el rendimiento de tus equipos
Nuestra red especial de servicios a nivel global te permite encontrar tanto repuestos recambio como asistencia por parte de un experto, en cuanto lo necesites y donde lo necesites. Al garantizar mayores tiempos de actividad, mayor disponibilidad y optimización, podrás obtener la tranquilidad que tanto mereces y maximizar tu retorno de la inversión. Podemos acordar contigo un acuerdo de rendimiento que integre nuestros servicios para aquellas operaciones predecibles y sin preocupaciones.
El innovador en separadores
¿Desea obtener más información sobre nuestras innovaciones en tecnología de separación? Haga clic en el enlace siguiente. Alfa Laval inventó el primer separador de discos apilados y ha liderado el desarrollo de la tecnología de centrifugación durante más de un siglo. Nos complace compartir con usted la experiencia que hemos adquirido a lo largo de este tiempo. Visite nuestra base de conocimientos Separator Innovator para obtener más información sobre los avances en separación y las medidas que Alfa Laval está tomando para seguir revolucionando la tecnología.
Pruebe, valide y amplíe su próxima solución de separación
Ya sea que desee actualizar su línea de producción o realizar una prueba de concepto, Alfa Laval le ayuda a elegir la solución de separación adecuada con total confianza. Solo tiene que ponerse en contacto con nosotros para concertar una consulta y una prueba en uno de nuestros centros de pruebas, o para alquilar una unidad para realizar pruebas in situ.
Más información sobre nuestros separadores para proyectos de I+D y proyectos piloto.