CR series
Las centrífugas CR de Alfa Laval destacan en tareas delicadas de procesamiento de bebidas y cítricos, incluyendo la desaceitación y la recuperación del aceite de la cáscara. Su diseño único, especialmente adaptado para proporcionar un alto rendimiento de separación en el pulido y la concentración trifásicos, es ideal para la extracción de aceites cítricos y aceites esenciales.
Descubra las ventajas de la serie CR, centrifugadoras concentradoras para la extracción de aceite cítrico.
- La alta eficiencia de separación permite una pureza máxima del aceite de hasta el 99,5 % en la segunda etapa, con pérdidas inferiores al 0,5 %.
- Conservación óptima de los aceites esenciales volátiles gracias al diseño hermético Hermetic Design™.
- Equipo higiénico y fácil de mantener con un diseño mejorado para la limpieza en lugar (CIP).
- Ahorro energético de hasta un 60 % gracias al diseño Hermetic Design™, que alcanza hasta un 75 % cuando se combina con eMotion™.
Los separadores CR de Alfa Laval están diseñados para aumentar la rentabilidad en aplicaciones de recuperación de aceite de pelado y desaceitado, ya que ofrecen una alta eficiencia de separación y un manejo suave de los compuestos volátiles. Entre sus usos habituales se incluyen la concentración de aceite de pelado prensado en frío y la extracción de aceites esenciales para la producción de perfumes y cosméticos, el desaceitado de zumos cítricos y el procesamiento de zumos de naranja especiales, lo que convierte a la serie CR en una solución fiable para maximizar el valor del producto en las industrias de aromas, fragancias y bebidas.
Características innovadoras de las centrífugas concentradoras de la serie CR
Diseño hermético™
Las centrífugas de la serie CR de Alfa Laval, fabricadas con el diseño patentado Hermetic Design™, manipulan con cuidado los compuestos volátiles al eliminar la interfaz aire-líquido, lo que proporciona una calidad superior del aceite y un mayor rendimiento. Son ideales para la desaceitamiento de zumos cítricos, la clarificación de zumos especiales y la extracción de aceites esenciales para cosméticos y perfumes. Con un funcionamiento energéticamente eficiente, componentes duraderos y un mantenimiento sencillo, las centrífugas CR ofrecen un bajo coste operativo y un rendimiento fiable a largo plazo.
Entre sus principales ventajas se incluyen un alto rendimiento y eficiencia con una pérdida mínima de producto, un diseño hermético que conserva los compuestos volátiles esenciales, un CIP rápido y eficaz con superficies 100 % humedecidas y un consumo energético hasta un 60 % menor gracias al diseño de centro a centro.
eMotion™
Alfa Laval eMotion™ es un módulo exclusivo de ahorro energético, disponible como complemento para muchos de los separadores de Alfa Laval. Al crear un vacío casi total alrededor del tambor del separador, eMotion™ reduce la fricción del aire lo suficiente como para mejorar la eficiencia energética hasta en un 75 % cuando se combina con Hermetic Design™. eMotion™ ofrece otras ventajas adicionales, como la reducción de los niveles de ruido, menores requisitos de refrigeración y una mayor facilidad de limpieza.
Sistema completo plug-and-play
La avanzada tecnología de la serie CR va mucho más allá de la centrífuga en sí. Para garantizar el mejor rendimiento de pulido o concentración, Alfa Laval puede suministrar el sistema completo, con todo lo necesario para garantizar una separación fiable y eficiente. Esto incluye soluciones de automatización, así como todas las tuberías, válvulas y otros componentes relevantes del proceso. En los modelos CR 250, el sistema completo se instala en un bastidor portátil con ruedas. Los modelos CR 450 y 750 cuentan con componentes montados en un bastidor de acero inoxidable autoportante.
Optiwia™: mejora para la eficiencia en el uso del agua
Alfa Laval Optiwia™ es una actualización independiente y lista para usar que ahorra agua en los separadores de producción de bebidas, diseñada para reducir el consumo de agua hasta en un 70 %. Al reutilizar el agua para la refrigeración, Optiwia minimiza los costes, mejora la eficiencia y favorece la producción sostenible de bebidas. Fácil de instalar sin necesidad de conexión al sistema de control, garantiza una presión de agua constante y resuelve los problemas de descarga de levadura. Actualícese a Optiwia para un proceso de bebidas más inteligente, ecológico y rentable.
Pregunte a nuestros expertos en separación
¿Tiene curiosidad por saber lo que puede cambiar en su producción una centrífuga CR? Todo se reduce a las tecnologías líderes que Alfa Laval ha desarrollado durante décadas de innovación en separación. Para obtener más información, escuche a nuestros expertos en aplicaciones.
¿Cómo puede ayudarme la serie CR a recuperar aún más aceite de cáscara?
¿Por qué es tan importante la tecnología hermética para el desengrasado y la recuperación del aceite de piel?
El CR correcto para cumplir con sus demandas de capacidad
Si está buscando un concentrador o pulidor de confianza y rentable, nuestros expertos en separación pueden trabajar con usted para encontrar la centrífuga CR adecuada para sus necesidades.
CR 250
- Capacidades de hasta 10 000 l/h para pequeños y medianos productores
- Separador y sistema montados sobre un patín
- Disponible con diseño hermético para una captación de oxígeno cercana a cero
CR 450
- Capacidades de hasta 16 000 l/h, aptas para producciones medianas
- Separadora con sistema asociado completo
- Disponible con diseño hermético para una captación de oxígeno cercana a cero
CR 750
- Capacidades de hasta 30 000 l/h para grandes volúmenes de producción
- Separadora con sistema asociado completo
- Disponible con diseño hermético para una captación de oxígeno cercana a cero
Servicios y piezas
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El innovador en separadores
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