Tratamiento de bebidas

A la vanguardia de la producción y la innovación en bebidas

Las empresas cerveceras y de procesado de bebidas afrontan numerosos retos. Aunque el coste de la materia prima, los ingredientes y la producción aumenta sin cesar, deben seguir ofreciendo bebidas apetecibles y a bajo precio a consumidores cada vez más exigentes.

Pero además, deben cumplir con las estrictas normas impuestas sobre sus productos, con el fin de reducir el impacto medioambiental y su entorno de producción.

Los equipos y soluciones de procesado de bebidas de Alfa Laval ayudan a superar estos retos al reducir los costes de la producción y el consumo de energía, agua y otros servicios, y al ofrecer niveles de higiene excepcionales.

Nuestros equipos y soluciones garantizan una producción higiénica y una eficaz limpieza-in-situ (CIP) de las líneas de producción, cumpliendo así con las normas higiénicas más rigurosas.

Y no menos importante, Alfa Laval le permite:

• Aumentar los niveles de producción y mantener largos tiempos de funcionamiento gracias a su alta disponibilidad y periodos de actividad
• Reducir la pérdida de ingredientes y productos aprovechando mejor las materias primas
• Reducir el consumo de recursos como agua y energía y el reciclado de flujos de residuos.

Nuestra más reciente gama de separadoras, por ejemplo, reduce el consumo energético un 30%. Utilizar la bomba de Alfa Laval más adecuada para sus necesidades específicas de transformación puede reducir el consumo energético hasta un 50%.