High speed low acid aseptic filler
El sistema de llenado aséptico de alta velocidad Alfa Laval efectúa la transferencia de alimentos de alta y baja acidez hacia empaques estériles bag-in-box bajo estándares excepcionales de higiene. Diseñado para el procesamiento de jugos, bebidas vegetales, purés, lácteos, salsas y jarabes, este equipo garantiza un envasado rápido y de alta precisión, superando el rendimiento operativo de tecnologías comparables en el sector.
Llenado automático bag-in-box: reduce tiempos de inactividad por pérdida de producción y maximiza la disponibilidad operativa
- Máximo rendimiento y eficiencia sin igual mediante tecnología de servomotores de alta velocidad y alto torque
- Mayor productividad mediante transiciones rápidas entre lotes con ciclos automatizados de limpieza y esterilización
- Mínima supervisión y mantenimiento gracias a la operación automática intuitiva y un sistema SCADA de vanguardia
- Niveles excepcionales de higiene y seguridad en total cumplimiento con las directrices y normativas de la FDA
- Respaldo de un proveedor global de soluciones con servicio técnico y soporte especializado a nivel local
Maximización de la disponibilidad operativa con el sistema de llenado aséptico de alta velocidad Alfa Laval. Menores tiempos de transición entre fases operativas y optimización del envasado de productos alimenticios listos para su distribución.
Mitigación de los tiempos de inactividad entre los ciclos de esterilización en sitio (SIP), producción y limpieza en sitio (CIP). Adicionalmente, este sistema de llenado aséptico ofrece una alta adaptabilidad a diferentes capacidades de bolsas, tipos de cierres y diseños de empaque.
La integración de un servomotor sin escobillas garantiza un control preciso y la transferencia a alta velocidad de alimentos de baja acidez, procesando bolsas de 3 a 25 litros a un ritmo de hasta 12 unidades por minuto. Un mayor índice de llenado favorece un incremento directo en el rendimiento de productos terminados listos para su distribución.
En total cumplimiento con las normativas de la FDA, esta línea de llenado aséptico bag-in-box se encuentra disponible como un módulo independiente o configurada para su integración en diversas líneas de procesamiento de alimentos Alfa Laval.
How does the Alfa Laval high-speed, low-acid aseptic filler work?
Sterilization
All product-contact surfaces automatically undergo cleaning-in-place (CIP) and in-line sterilization-in-place (SIP) before production begins. Should an alarm trigger during sterilization, the timer automatically counts down to zero and only restarts upon resolution of the condition causing the alarm. Non-food contact surfaces, such as the filling head and tunnel, are sterilized using steam and vapourized hydrogen peroxide.
Like non-product-food contact surfaces, flat, rigid caps with high or low fitments, or other dispensing caps from major suppliers, undergo sterilization in the tunnel with dosed jet streams of vapourized hydrogen peroxide. Spouts are then introduced inside the aseptic head, where a positive sterile airflow prevents the entry of airborne contaminants. Both temperature and pressure are positive.
Transfer
An operator introduces the first sterilized bag treated with gamma irradiation into the bag feeder. The feeder automatically moves the bags through the sterilization tunnel and prepares them for the filling head. A cap is re-inserted in the bag spout, and an automatic cutter separates the filled bag from the web. A motorized roller conveyor moves the bags from the aseptic filling line to a loading area.
Filling
The interior of the chamber is constantly monitored (critical factor). The brushless electric servomotor technology enables control and adjustment of the aseptic valve’s movements, speed and acceleration. Pincers remove the caps, and an air seal system closes the spout, preventing the entry of contaminants into the bags.
A motorized roller conveyor moves the filled bags out of the machine. A control panel with programmable logic controller (PLC) regulates all phases of the aseptic filling line and the conditions within the aseptic filling system.
High-speed bib filler
Low-acid aseptic filler working principle
Products
Servicios de alimentación
Los servicios de sistemas alimentarios de Alfa Laval ayudan a ampliar el rendimiento de tus sistemas alimentarios maximizando el rendimiento de tus procesos. Esto te permite:
- Mejorar continuamente tus operaciones para mantener la ventaja competitiva
- Centrarte en el tiempo de actividad, la optimización y la disponibilidad
- Maximizar el rendimiento de la inversión a lo largo del ciclo de vida de tus sistemas alimentarios
