Merco
Las centrífugas de boquilla Alfa Laval Merco están diseñadas específicamente para satisfacer las necesidades de separación de las empresas involucradas en el procesamiento de almidón. Construido para hacer frente a altas cargas de sólidos, con un enfoque en un mejor rendimiento, bajo consumo de energía y fácil mantenimiento.
La gama de separadores Merco es diferente de las centrífugas de boquilla multiusos convencionales, especialmente desarrolladas para satisfacer los requisitos de procesamiento de almidón. Estos involucran altas cargas de sólidos y descarga continua, combinados con la necesidad de evitar bloqueos de boquillas.
Las centrífugas de boquilla Merco ahora se utilizan ampliamente en la industria del almidón para procesos que incluyen la separación primaria del almidón, el espesamiento del gluten, el espesamiento de la corriente del molino y la clarificación de harinillas. Como parte de esto, se utilizan para clasificar, concentrar y lavar sólidos, y para clarificar líquidos que contienen concentraciones relativamente altas de sólidos.
La característica clave del diseño de Merco es un sistema de recirculación especial en el que los sólidos se pueden recircular a las boquillas en el borde del recipiente, al mismo tiempo que se agrega agua de lavado. Esta capacidad única significa que los usuarios pueden ajustar la configuración de producción mientras el sistema está en funcionamiento, simplemente variando la extracción de la boquilla.
El operador puede cambiar la división y la concentración mediante un simple ajuste de la válvula de extracción de flujo inferior en la línea de descarga. Esto proporciona una forma excepcionalmente eficiente de controlar el proceso de separación al determinar exactamente cuánto flujo inferior se eliminará, cuánto se reciclará de regreso al rotor y cuánta agua de lavado se agregará.
Esto también hace posible el uso de boquillas de gran diámetro que pueden lidiar con variaciones en la concentración de alimento, además de ayudar a prevenir bloqueos. Esto, a su vez, hace que la unidad sea más versátil y facilita la variación de los procedimientos en función de las características de los flujos de alimentación individuales.
Actualmente se encuentra disponible una amplia gama de diferentes modelos Merco, con capacidades de hasta 1.000 toneladas por día.
Cómo funciona
La centrifugadora de discos que constituye el núcleo del diseño de Merco emplea fuerzas centrífugas de hasta 10.000 G para forzar los sólidos más densos de un flujo de alimentación hacia el exterior, contra la pared de la cuba, mientras que las fases líquidas menos densas forman capas internas concéntricas. Las placas especiales de "pila de discos" proporcionan una superficie adicional para que estos sólidos se asienten, lo que acelera drásticamente la separación. Las dos fases líquidas diferentes se encuentran en la posición de interfaz. Para lograr la concentración y separación con la máxima eficacia, las centrifugadoras Merco incorporan toberas sobredimensionadas y aberturas más grandes entre los discos.
La cuba es accionada por un motor montado verticalmente, a través de dos correas trapezoidales unidas. Alrededor de la periferia de la cuba, en un ángulo estrecho con respecto a la tangente, hay un gran número de boquillas para recuperar la energía del material que se descarga a través de las boquillas. Estas boquillas están hechas de carburo de tungsteno, por lo que pueden soportar los efectos de los sólidos abrasivos. La centrifugadora Merco también está equipada con sensores para controlar una amplia gama de parámetros diferentes, como la velocidad del recipiente, la vibración y la temperatura de los cojinetes.
El diseño de Alfa Laval Merco es único, ya que permite modificar los ajustes de producción durante el funcionamiento, simplemente ajustando la válvula de extracción del flujo inferior en la línea de descarga.
Para reducir los costes de mantenimiento y reducir al mínimo el tiempo de inactividad por reparaciones, la cuba se apoya en un cartucho de cojinete especial con una vida útil muy larga. Además, es fácil y rápido de sustituir cuando es necesario.