Clara
Diseñadas para la clarificación eficiente de líquidos sensibles, las separadoras Clara combinan tecnología hermética y separación suave para preservar la calidad del producto. Ideales para vinos, zumos, extractos, microalgas y procesos de fermentación, ofrecen rendimiento confiable con bajo impacto en sabor, aroma y estructura.
Descubra las ventajas de la serie Clara: centrifugadoras clarificadoras eficientes y de alto rendimiento.
- Separación de alta eficiencia y pérdida mínima de producto, permitiendote aprovechar al máximo tu producción
- Soluciones únicas para una aceleración suave de los fluidos que preserva las partículas sensibles al cizallamiento.
- Métodos innovadores para conservar los sabores y aromas volátiles en el procesamiento de alimentos y bebidas.
- Sistemas completos plug-and-play que permiten una instalación sencilla, rápida y rentable.
- Reducción de los gastos operativos gracias al bajo consumo energético y a un diseño fácil de manejar y mantener.
La serie de centrífugas clarificadoras Clara es ideal para una amplia gama de necesidades de clarificación en diversas industrias. Entre sus aplicaciones más comunes se incluyen la clarificación de mosto de uva blanca, vinos jóvenes y maduros, extractos de té y café, zumos de frutas y verduras, microalgas, bacterias, levaduras y mucho más. Su versatilidad la convierte en una opción fiable para los productores que buscan una separación eficiente y de alta calidad tanto en procesos alimentarios como industriales.
Innovative features of Clara series
Hermetic Design™
Clara series separators with Alfa Laval Hermetic Design™ deliver smooth flow, high product quality, and up to 60% lower power consumption. The airtight design prevents oxygen pickup, reduces shear, and ensures optimal process control. It also improves CIP efficiency by ensuring full contact with all product-wetted parts.
eMotion™
Alfa Laval eMotion™ is a unique energy-saving module, available as an add-on for many of Alfa Laval’s separators. By creating a near-vacuum around the separator bowl, eMotion™ reduces air friction enough to improve energy efficiency. There are additional benefits of eMotion™, such as reduced noise levels, lower cooling requirements, and improved cleanability.
Complete plug-and-play system scope
The advanced technology of the Clara series goes beyond the centrifuge itself. To ensure optimal clarification performance, Alfa Laval provides complete system solutions—including automation, piping, valves, and all essential process components. For smaller Claras clarifier centrifuges, the complete system is installed on a moveable skid with wheels. Larger systems feature components mounted on a self-supporting stainless steel frame.
Nuestra gama básica de alimentación superior
La gama de separadoras de alimentación superior de Alfa Laval tiene una serie de características que mejoran la calidad. Un diseño de entrada de disco especial permite una aceleración muy suave de la alimentación y la tecnología de cierre hidrohermético OxyStop ayuda a preservar la calidad del producto.
Clara 20
- Capacities up to 4000 l/h
- Skid-mounted separator and system
- The smallest Clara model, ideal for testing applications
Clara 80 / 80S
- Capacities up to 8000 l/h
- Skid-mounted separator and system
- Axial hermetic seal available upon customer request
Clara 200 / 200S
- Capacities up to 20,000 l/h
- Skid-mounted separator and system
- Hydro-hermetic seal available upon customer request
Clara 400/400S
- Capacities up to 40,000 l/h
- Separator with complete associated system
- Hydro-hermetic seal available upon customer request
Our bottom-fed, hermetic machines
Alfa Laval’s unique bottom-fed Hermetic Design™ concept sets a market standard for efficient separation along with reduced power consumption.
Clara 250
- Capacities up to 20,000 l/h
- Skid-mounted separator and system
Clara 450
- Capacities up to 40,000 l/h
- Separator with complete associated system
Clara 600
- Capacities up to 70,000 l/h
- Separator with complete associated system
Clara 750
- Capacities up to 70,000 l/h
- Separator with complete associated system
Presentamos Alfa Laval ConditionAlert™
El nuevo Alfa Laval ConditionAlert™ le ofrece una visión completa del rendimiento de su separador en todo momento. ConditionAlert supervisa de forma proactiva el estado del separador y envía alertas inmediatas si es necesario tomar medidas. En combinación con el análisis experto de Alfa Laval, dispondrá de la información esencial que necesita para garantizar un rendimiento excepcional de su separador a lo largo de su larga vida útil.
Innovación en separación
Las innovaciones han estado en el centro de la tecnología de separación de Alfa Laval durante más de 130 años. Nuestros clientes han sido nuestro motor desde el principio y nos han impulsado a encontrar soluciones creativas para sus desafíos. Nuestro objetivo es continuar revolucionando la tecnología de separación y mejorar sus operaciones diarias.
