H Series
Los separadores lácteos de la serie H de Alfa Laval están diseñados específicamente para un desnatado eficiente de la leche. Estos separadores de leche caliente cuentan con innovaciones líderes en la industria para ayudar a las lecherías de todos los tamaños a lograr una calidad de leche superior con bajos costos operativos. Una de estas innovaciones es el exclusivo diseño hermético Hermetic Design™ de Alfa Laval, que garantiza una aceleración suave del producto.
Descubra las ventajas de la serie H, con una eficiencia superior en el desnatado de la leche para preservar su calidad.
- El exclusivo diseño hermético con alimentación inferior Hermetic Design™ de Alfa Laval proporciona una eficiencia de desnatado superior
- El diseño de alimentación por el fondo reduce las fuerzas de cizallamiento, lo que permite un tratamiento suave del producto.
- Los sellos herméticos en la entrada y la salida evitan la oxidación y reducen la formación de espuma en la leche.
- La fácil adaptación a las condiciones del proceso proporciona una mayor flexibilidad de producción y una limpieza en lugar (CIP) eficiente.
- Ahorro energético de hasta un 60 % gracias al diseño Hermetic Design™, que alcanza hasta un 75 % cuando se combina con eMotion™.
Las separadoras de leche caliente de la serie H de Alfa Laval son adecuados para satisfacer las necesidades de cualquier industria láctea, ya que admiten una amplia gama de aplicaciones, entre las que se incluyen la producción de mantequilla y productos para untar, la producción de queso, la producción de helados, el procesamiento de leche y nata, y la producción de yogur y leche cultivada.
Fabricados con acero inoxidable de alta calidad resistente a la corrosión, nuestros separadores de leche caliente de la serie H también han demostrado cumplir con los más altos estándares de higiene con un bajo coste total de propiedad a lo largo de un ciclo de vida prolongado del equipo.
Innovative features of H series hot milk separators
Hermetic Design™
Alfa Laval’s H series dairy separators, featuring our unique Hermetic Design™, ensure gentle and efficient hot separation of cream from milk. By maintaining the size of fat globules and preventing milk foaming, they guarantee consistent milk standardization and exceptional product quality. The airtight bowl enhances fluid dynamics, reducing power consumption by up to 60% compared to non-hermetic alternatives, making it a highly efficient and sustainable choice for dairy processing.
eMotion™
Alfa Laval eMotion™ is a unique energy-saving module, available as an add-on for many of Alfa Laval’s dairy separators. By creating a near-vacuum around the separator bowl, eMotion™ reduces air friction enough to improve energy efficiency with up to 75% when combined with Hermetic Design™. There are additional benefits of eMotion™, such as reduced noise levels, lower cooling requirements, and improved cleanability, making it ideal for hot separation of cream from milk and the standardization of milk.
UniDisc™
eDrive™
The Alfa Laval eDrive™ direct drive system provides an energy-efficient separator drive that has fewer moving parts compared to traditional gear- or belt-drive systems, making it ideal for milk skimming. Unlike most gear-drive systems with up to three shafts, the eDrive™ direct-drive motor has just one shaft. That translates into highly robust operation, more uptime, longer intervals between service, better energy efficiency, and reduced costs.
Saving energy, cutting costs
Alfa Laval separators with Hermetic Design™ are the most energy-efficient on the market. When our unique eMotion™ technology is added, minimized air friction brings additional power reduction. Combined, our unique design and technologies can deliver up to 75% energy reduction compared to non-hermetic alternatives on the market.
Cutting back on water use
Alfa Laval dairy separators are self-cleaning. Thanks to Hermetic Design™ and our innovative UniDisc™ disc stack, cleaning is faster and uses less water and CIP liquid than traditional separators. Additional water savings can be made with eMotion™. By removing air around the separator bowl, eMotion™ reduces friction. Cutting the amount of water needed to cool the separator during operation.
Contact us to find our dairy partners
Alfa Laval separation equipment plays a critical role in all types of dairies, in all parts of the world. To best serve this market, we work with Tetra Pak as our Global Alliance partner and other selected process integrators in selected regions. Please contact us to connect to an Alfa Laval partner in your region.
Test, validate, and scale up your next separation solution
Whether upgrading your production line or running a proof of concept, Alfa Laval helps you choose the right separator solution with confidence. Simply get in touch to arrange a consultation and trial at one of our test centres, or to rent a unit for onsite testing.
El innovador en separadores
¿Desea obtener más información sobre nuestras innovaciones en tecnología de separación? Haga clic en el enlace siguiente. Alfa Laval inventó el primer separador de discos apilados y ha liderado el desarrollo de la tecnología de centrifugación durante más de un siglo. Nos complace compartir con usted la experiencia que hemos adquirido a lo largo de este tiempo. Visite nuestra base de conocimientos Separator Innovator para obtener más información sobre los avances en separación y las medidas que Alfa Laval está tomando para seguir revolucionando la tecnología.